Для того чтобы мясо протушилось значительно быстрее, добавьте к нему томатное пюре, гранатовый сок или лимонную кислоту.

Для того чтобы придать телятине пикантный аромат, тушите ее с добавлением пива.

Для того чтобы тушеная телятина приобрела особо нежный аромат, положите к ней корочки лимона за 10-15 минут до окончания приготовления.

Для того чтобы приготовить тушеное мясо быстрее, добавьте к нему 1-3 столовые ложки уксуса (в зависимости от количества мяса).

Для того чтобы мясо стало нежнее, смажьте его горчицей примерно за час до обжаривания.

Для того чтобы рыба сохранила максимум вкусовых и питательных качеств, приготовьте ее на пару. К тому же, такая рыба вкуснее отварной.